معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: با وجود کاهش ۳۰ درصدی بارندگی، پیش‌بینی وزارت جهاد کشاورزی تولید ۸ تا ۹ میلیون تن گندم در سال جاری است. غلامرضا گل‌محمدی، معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ۲۷ فروردین، در مراسم روز ملی گندم، با رویکرد «از مزرعه تا سفره» و بازدید از کارگاه تولید نان کامل که امروز در محل دهکده فناوری و نوآوری کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی برگزار شد، در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در سالی که به نام «سرمایه‌گذاری برای تولید» نام‌گذاری شده، یکی از مهم‌ترین جنبه‌های سرمایه‌گذاری، توجه به پژوهش و فناوری در بخش کشاورزی است؛ موضوعی که سازمان ما از سال‌های قبل به آن ورود کرده است.
وی ادامه داد: واحدی که امروز در آن حضور داریم، حاصل دانش فنی پژوهشگران مرکز تحقیقات است و سال گذشته از فناوری تولید آرد کامل رونمایی شد. این آرد امروز در محصولاتی چون پیتزا که از غذاهای پرمصرف مردم به‌شمار می‌رود، مورد استفاده قرار گرفته است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی از تولید ۹ میلیون تن گندم در سال جاری خبر داد
بدون دیدگاه